TRISKAL – Vi

TRISKAL és un vi de baixa producció resultant d’un cuidadós tractament tant de la vinya i del raïm com del seguiment de l’evolució del vi en celler. La marca intenta reflectir tot el simbolisme del propi vi i la seua especificitat, que ho fa diferent, distint, particular i amb un caràcter marcadament propi.

PER QUÈ EL NOM DE TRISKAL?

El Triskel és un símbol celta format per una hèlice de tres braços en espiral que s’unixen. . Segons la cultura celta, el triskel representa l’evolució i el creixement, l’equilibri entre cos, ment i esperit. Manifesta el principi i el fi, l’eterna evolució i l’aprenentatge perpetu. Simbolitzava el Passat, Present i Futur.

TRISKAL 2017

Especificacions 
Any 2017
Elaboració Vi negre sense filtrar. 9 mesos en bótes de roure francés, hongarés i americà
Varietats Cabernet Franc, Merlot i Petit Verdot
Detalls d’elaboració Verema Segona setmana de setembre i primera d’octubre
Vinyes De 12 anys en espatlera, i amb una producció mitjana d’al voltant de 3.000 kg/Ha. Sòls argilosos en zona de muntanya amb una altitud de 600, i clima continental
Fermentació En depòsits d’acer inoxidable durant 20 dies a 26ºC, amb remenada diària
Botella Botella Bordelesa Sensació de 0,75 cl. Tap sintètic de color roig
Producció 1.800 botelles/any T° servici: 16 °C
Notes de tast
Vista Color roig cirera amb rivets púrpura
Nas Aroma intensa de fruita roja (gerd, mora, picota) mesclat amb notes torrades, vainilla i espècies
Boca Pas lleuger amb una astringència i acidesa que s’exhibixen amb un estil fresc i viu, i tanins suaus i redons.

 

Poden consultar la web:

www.triskal.es

Telèfon de contacte:

679 174 145